Preparado para buttercream 4 kg - Funcakes

Preparado para elaborar buttercream, de Funcakes.

Esta crema es ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, bizcochos, cupcakes...

Modo de empleo: mezclar a mano 125 gramos de producto con 125 ml de agua, y deja reposar durante al menos 60 minutos. Batir 150 gramos de mantequilla durante aproximadamente 5 minutos y añadir la mezcla a la mantequilla en tres partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezclar todo durante 5-10 minutos hasta que se forme una crema lisa. Esta cantidad es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 centímetros o decorar aproximadamente 12 cupcakes.