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Preparado para gofres belgas 1 kg - Funcakes

5,95 €
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Características del producto

Preparado para elaborar deliciosos gofres belgas, de Funcakes.

Tan solo hay que añadir a este preparado: mantequilla, agua, huevo y azúcar perlado.

Preparación: 

  • Los ingredientes han de estar a temperatura ambiente.
  • Mezclar 500 gr de preparado con 150 gr de mantequilla (en crema). Se aconseja utilizar una amasadora con ganchos de amasar.
  • Añadir a la anterior mezcla 175 ml de agua y un huevo (50 gr). Amasar todo durante unos 3-4 minutos hasta convertirlo en una masa suave.
  • Mezcla aparte 200 gr de azúcar perlado con 20 gr de mantequilla ligeramente derretida.
  • Unir la primera mezcla con el azúcar perlado enmantequillado durante 30 segundos con ayuda de una espátula.
  • Precalentar la gofrera o la sartén para gofres y engrasar ambas caras de las planchas.
  • Hacer bolas con la masa de unos 70 gr (aproximadamente 15 unidades).
  • Hornear los gofres durante 3-4 minutos hasta que estén dorados.
  • Servir y presentar decorados al gusto con: nata montada, fruta fresca, sirope, chocolate...

Peso: 1 kilo.

Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón modificado, agente fermentador: E450, E550, aceite vegetal y grasa, gluten de trigo, sal, emulsionante: E471 (palma), E472e (girasol, colza), espesante: E466, saborizante, enzimas (trigo).

Alérgenos: contiene trigo. Puede contener trazas de huevo, soja, leche y altramuces.

Certificado Halal.

Conservar en un lugar fresco y seco.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.493 kJ - 357 kcal
 Grasas  4 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  1 g
 Hidratos de carbono  70,8 g
 de los cuales azúcares  17,1 g
 Proteínas  9,2 g
 Sal  2,6 g

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