Tapete para horno de silicona 40 cm - De Buyer

Tapete rectangular de De Buyer, recubierto de silicona, ideal para hornear o para usar como tapete de trabajo.

Está fabricado en un tejido de fibra de vidrio recubierto de silicona, apta para el contacto con los alimentos, con excelentes propiedades antiadherentes y que soporta temperaturas de entre - 40 y 250 ºC.

Está especialmente diseñado para reemplazar al papel desechable que se usa para hornear ya que es muy fácil de lavar y reutilizable.

Al ser completamente liso, plano y no llevar costuras, las elaboraciones en este tapete tienen un resultado final impecable.

Se puede usar para hornear cualquier tipo de masa o elaboraciones de repostería como galletas, pasteles, merengues...

También se puede usar en frío, como base de soporte de preparaciones y postres en la nevera o el congelador.

Además, se puede usar como tapete de trabajo para usar con pasta de azúcar, fondant, mazapán... ya que su antiadherencia permite que no se pegen estos ingredientes a la superficie de trabajo.

Para su correcto mantenimiento, no se deben de utilizar cuchillos o utensilios de cocina con bordes cortantes que puedan cortarlo.

No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano con agua tibia y jabón, secar bien y guardar enrollado, no doblado.