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Un cruasán en París

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Características del producto

Descubre la auténtica receta de la pastelería francesa y podrás realizar todos los clásicos en tu propia casa: tiernos cruasanes, panes de chocolate, brioches, bollos y caracolas. ¡Déjate seducir por los mejores dulces franceses!

Keda Black, autora de este libro y ex conservadora de la Biblioteca Nacional de Francia, ganó el concurso de Fooding en 2003 y desde entonces se ha hecho un hueco importante y con gran éxito en el mundo de la cocina.

Características:

  • 72 páginas
  • Tapa dura
  • 19 x 19 cm
  • Idioma: español

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