Rasqueta extendido encajes de azúcar - Pavoni

Rasqueta para extender la glasa elástica sobre los tapetes de encaje de azúcar para crear bonitos y flexibles encajes de azúcar para decorar tus tartas, cupcakes... 

Modo de empleo:

1) En un bol se mezcla 100 gramos de glasa elástica en polvo Magic Decor con 80-100 gramos agua templada (según la consistencia deseada) y se bate a velocidad media durante 2 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

2) Con la ayuda de una rasqueta, se distribuye la mezcla sobre el tapete. Se deja secar el producto durante unas 3 o 4 horas, según temperatura y humedad ambiental. También es posible usar el horno: a 80º durante 10-15 minutos.

3) Se desmolda, partiendo del ángulo del tapete y extrayendo la decoración con delicadeza.

Medidas:

• Largo: 14,7 cm.
• Ancho: 9,7 cm.