Bienvenido!

Fuente de terracota redonda para pan y pizza

24,40 €
+ -
Características del producto

Fuente redonda para elaborar pan y pizza casera, fabricada en terracota de excelente calidad, de la firma Mason Cash.

Está fabricada en terracota con acabado de arcilla sin esmaltar, lo que proporciona una fuente muy fuerte y resistente.

La arcilla de la terracota es porosa, esto permite que la cerámica absorba la humedad al hornear panes y da una calidad excepcional a la corteza, clave para hornear doradas y crujientes bases de pizza y panes planos.

Modo de uso:

  • Sumergir completamente en agua limpia y tibia permaneciendo en remojo durante 30 minutos.
  • Recubrir por completo la superficie interior con una capa de aceite vegetal.
  • Colocar en un horno frío y aumentar progresivamente el calor a 220 ºC.
  • Hornear durante unos 25 minutos o hasta que el aceite se haya secado por completo.
  • Retirar del horno y dejar que se enfríe por completo a temperatura ambiente.
  • Repetir los pasos del 2º al 5º de nuevo.
 

Importante: la fuente es porosa por lo que no se debe utilizar en lavavajillas, microondas o congelador. No utilizar sobre fuentes de calor directas.

Apta para su uso en horno convencional.

Lavar a mano.

Medidas:

  • Largo con asas: 36 cm.
  • Diámetro base: 30 cm.
  • Alto: 2 cm.

Utilizamos "cookies" para ofrecerte un mejor servicio. Si continúas navegando entendemos que aceptas su uso. Más información
x