- CUENTA
Manteca de cacao pura 100% vegetal, elaborada con una selección de granos de cacao enteros tostados, de Decora.
Manteca de cacao pura 100% vegetal, elaborada con una selección de granos de cacao enteros tostados, de Decora.
Es una manera sencilla de atemperar el chocolate para conseguir una estupenda fluidez y un fácil desmoldado del mismo.
Tiene un color y sabor neutros y es ideal para templar, rehidratar y procesar el chocolate.
Fácil de usar: el práctico formato de gota permite una fusión rápida y uniforme.
Basta con agregar algunas gotas de manteca de cacao derretidas al chocolate para obtener una mezcla más cremosa y homogénea, y elaborar chocolates brillantes y crujientes.
Es una base excelente para mezclar con colorantes, para obtener chocolate colorido, listo para ser aplicado con un pincel.
**Por favor, ten en cuenta que en verano la manteca de cacao puede derretirse durante su transporte, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que la manteca de cacao sale en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de la manteca de cacao en su llegada a destino.
Peso: 160 gramos.
Ingredientes: manteca de cacao.
Alérgenos: puede contener trazas de cereales que contienen gluten, cacahuetes, soja, leche y derivados.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 3.766 kJ - 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 60,2 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Turrón de chocolate blanco y Oreo.