Repostería disfrutona - Pamela Sánchez - Oberon

En Repostería disfrutona Pamela Sánchez muestra el paso a paso de recetas en las que el proceso de prepararlas es tan gratificante como el resultado. 

Porque hay quien hace postres solo para ocasiones especiales, pero también están los disfrutones que entienden la repostería como algo más que seguir instrucciones, como un placer lento, una experiencia sensorial o un pequeño ritual.

Son los que se quedan frente al horno, hipnotizados, esperando a que algo mágico ocurra; los que viven la preparación de una receta como una aventura y se recrean en los detalles: la textura, el aroma, el punto justo.

En definitiva, un libro para disfrutones, para quienes no solo gozan compartiendo sus postres, sino también viendo la cara de los suyos mientras los saborean; y de la satisfacción de crearlos con sus propias manos.

Por eso, este libro incluye desde propuestas sencillas hasta elaboraciones más retadoras, clásicos imprescindibles y combinaciones más atrevidas y sorprendentes, donde no faltan las tartas, los bizcochos, las galletas, las mousses, los postres cremosos y algunos que se preparan sin horno.

Pero todas con algo en común: están pensadas para que quien las elabora disfrute de verdad mientras las prepara.