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Harina de fuerza ecológica 1,5 kg - El Amasadero

2,69 €
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Características del producto

Harina de trigo de fuerza de gran calidad, de cultivo ecológico, recomendada para la elaboración de panes enriquecidos con grasas: panes ingleses, brioches, croissants, panettones, roscones de Reyes...

Al ser un trigo libre de aditivos, suele tener algo de menos fuerza que la harina de fuerza convencional, con una W aproximada de 240.

No obstante, al igual que la convencional, se recomienda para su uso en panes enriquecidos o para mezclar con otras harinas con menos fuerza, como la espelta, el centeno, maíz, etc.

Fuerza: W 250.

Peso: 1,5 kilos.

Ingredientes: harina de trigo ecológico.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar un un lugar seco y fresco.


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