Harina de fuerza ecológica 1,5 kg - El Amasadero

Harina de trigo de fuerza de gran calidad, de cultivo ecológico, recomendada para la elaboración de panes enriquecidos con grasas: panes ingleses, brioches, croissants, panettones, roscones de Reyes...

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Características del producto

Producto rebajado por fecha de consumo preferente en diciembre del 2021.

Al ser un trigo libre de aditivos, suele tener algo de menos fuerza que la harina de fuerza convencional, con una W aproximada de 240.

No obstante, al igual que la convencional, se recomienda para su uso en panes enriquecidos o para mezclar con otras harinas con menos fuerza, como la espelta, el centeno, maíz, etc.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar un un lugar seco y fresco.

Fuerza: W 250.

Peso: 1,5 kilos.

Ingredientes: harina de trigo ecológico.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

Información nutricional por 100 g
Valor energético	1.452 kJ - 342 kcal
Grasas	1,2 g
de las cuales ácidos grasos saturados	0,2 g
Hidratos de carbono	70,8 g
de los cuales azúcares	0,1 g
Proteínas	12 g
Sal	0,19 g