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Pasta concentrada de frambuesa, de Pastry Colours.
Pasta concentrada de frambuesa, de Pastry Colours.
Se trata de una pasta obtenida mediante el empleo de frutas y zumos concentrados seleccionados.
Puede utilizarse para aromatizar y dar sabor a masas de bizcochos, galletas o cupcakes, helados, natas, cremas...
Además, permite añadir color a las elaboraciones, sin necesidad de utilizar colorantes adicionales.
Contenido: 300 gramos.
Dosis recomendada: 50 gramos de pasta por cada kilogramo de masa o crema.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, frambuesas, concentrados de frambuesa, bayas de saúco y grosella negra, acidulante E-330, agua, aromas, estabilizantes E-440ii y E- 410 y colorante E-150d.
Sin gluten y sin lactosa.
Halal.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 1309 kJ - 307 kcal |
Hidratos de carbono | 77 g |
de los cuales azúcares | 58 g |
Grasas | 0 g |
de las cuales saturadas | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |