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Características del producto
Sémola fina de trigo duro. De sabor intenso, color amarillento y textura arenosa. Muy adecuada para las masas de pizzas y algunos panes planos.
Se puede usar en masas al 100% o mezclada con otras harinas más finas (como la panadera, la de fuerza...).
También se utiliza a menudo para espolvorear los panes y las palas, para que las masas no se peguen cuando se trasladan al horno.
Peso: 1 kilo.
Ingredientes: harina de trigo duro procedente de cultivo ecológico.
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Envasado en atmósfera protectora. Conservar un un lugar seco y fresco.
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