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Banetón de pulpa alargado con rayas 1 kg.

11,40 €
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Características del producto

Banetón de pulpa de madera, alargado con dibujo de rayas, para masas de hasta 1 kilo.

Los banetones son moldes que se emplean durante el segundo levado de los panes. Mejoran los resultados y otorgan al pan unas formas muy peculiares.

Los banetones de pulpa de madera evitan que las masas se peguen y son aptos para cualquier tipo de masa, también para masas muy hidratadas. Los banetones de mimbre son adecuados para panes de masas más densas y menos hidratadas (más secas).

Modo de empleo: espolvorear con harina antes de meter la masa y limpiar con un cepillo después de su uso.

Medidas:

  • Con bordes:32 x 16,5 cm.
  • Sin bordes: 29,5 x 13,5 cm.
  • Base: 25 x 10 cm.
  • Altura: 7 cm. 

 

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Pan de centeno con pasas y nueces.


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