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Goma tara, ideal para espesar mermeladas, salsas, helados y jaleas, de Pastry Colours.
Goma tara, ideal para espesar mermeladas, salsas, helados y jaleas, de Pastry Colours.
Esta goma posee las características propias de las gomas vegetales, actuando como espesante, aglomerante, estabilizador, coloide y capa protectora.
Peso: 50 gramos.
Sin gluten.
Halal y Pareve.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 0 kJ - 0 kcal |
Grasas | 0 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |