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Banetón de pulpa con molino 1 kg.

10,95 €
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Características del producto

Banetón de pulpa de madera, redondo con dibujo de molino, para masas de hasta 1 kilo.

Los banetones son moldes que se emplean durante el segundo levado de los panes. Mejoran los resultados y otorgan al pan unas formas muy peculiares.

Los banetones de pulpa de madera evitan que las masas se peguen y son aptos para cualquier tipo de masa, también para masas muy hidratadas. Los banetones de mimbre son adecuados para panes de masas más densas y menos hidratadas (más secas).

Modo de empleo: espolvorear con harina antes de meter la masa y limpiar con un cepillo después de su uso.

Medidas:

  • Diámetro con bordes: 25,7 cm.
  • Diámetro sin bordes: 22,8 cm.
  • Diámetro base: 15,5 cm.
  • Altura: 6,8 cm. 

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