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Vídeo-receta en un minuto: Huesitos® caseros

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Huesitos® caseros en plato de postre de GreenGate

En el vídeo de esta semana os muestro cómo hacer unos Huesitos® caseros. Esta deliciosa barrita de chocolate combina la crema de avellanas con la galleta barquillo a la perfección. Además, con su cobertura de chocolate con leche, es realmente irresistible.

Esta receta, que vimos en Directo al paladar, tiene poquitos ingredientes y lo mejor de todo es que ¡son muy fáciles de conseguir! Por eso creo que no debéis perder detalle y hacerlos para disfrutar de estas delicias. Os recomiendo hacerlos junto a los más pequeños de la casa, ya que para su elaboración no necesitáis hornear nada. Seguro que pasáis una buena tarde de domingo en familia y además os quedarán Huesitos® para merendar durante la semana.

También podéis probarlos rellenos de dulce de leche con cobertura de chocolate blanco. ¡No sé cuáles están más buenos!

Huesitos® caseros

Ingredientes (para 12 huesitos):

  • 16 galletas de barquillo para helado
  • 150 g de crema de cacao y avellanas
  • 300 g de chocolate con leche
  • 2 cdas. de aceite de girasol

Preparación:

  • Hacemos grupos de 4 galletas de barquillo.
  • Rellenamos las galletas con la crema de cacao y avellanas tipo Nutella®. Para que sea más fácil de untar, la podéis calentar previamente en el microondas.
  • Refrigeramos durante 30 minutos para que endurezca la crema de cacao y avellanas.
  • Cortamos las galletas rellenas en 3 partes.
  • Derretimos el chocolate con leche junto con el aceite.
  • Bañamos las galletas rellenas en el chocolate y dejamos reposar hasta que el chocolate se endurezca.

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Pamela

Pamela

Todo empezó un San Valentín que decidí sorprender a mi marido con un pastel casero. Desde entonces, esta afición se ha convertido en mi estilo de vida. Fui adentrándome en el mundo de la repostería, probando nuevas técnicas y creando mis propias recetas. Me apasiona transmitir sensaciones, es por eso que junto a mi marido empezamos nuestro proyecto. Fuimos juntos a la universidad, ambos somos ingenieros y nos encanta la tecnología. Por eso decidimos crear Quiero Cupcakes BCN, un canal en YouTube donde expresar nuestra pasión por la repostería en forma de vídeo-recetas al alcance de todo el mundo.

8 Comentarios
  • Ale

    10 octubre, 2016 at 17:26 Responder

    Gracias Maria Lunarillos por contar con Pam como colaboradora, su sencillez a la hora de explicar las recetas son de agradecer. 🙂

    • Pamela

      20 octubre, 2016 at 13:29 Responder

      Muchas gracias Ale ?

  • Rosa

    10 octubre, 2016 at 12:51 Responder

    Pues nunca se me hubiese ocurrido y con lo fácil que son!! No me falla hacerles esta merienda a los niños de vez en cuando. Una pinta riquísima !!

    • Pamela

      20 octubre, 2016 at 13:29 Responder

      La verdad es que es increíble lo fácil que son y lo ricos que quedan 😉

  • Laura

    10 octubre, 2016 at 12:50 Responder

    Ohhhh. Pintaza. Pregunta, ¿tiene que ser aceite de girasol, o puede usarse de oliva? Imagino que usar girasol es para que no le de sabor al chocolate. ¿Algún sustituto?

    • Pamela

      20 octubre, 2016 at 13:30 Responder

      Puedes utilizar aceite de oliva pero de sabor suave. Ya que como bien dices, utilizo el de girasol para que no lo aporte sabor al chocolate 😉

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