banana split platano caramelizado
15
septiembre

Banana split paso a paso

Banana split sobre tabla de porcelana blanca Vamos haciendo las últimas recetas con helado de esta temporada, como este clásico renovado que es el banana split con plátanos caramelizados. Por si ya era poco dulce […] >> Leer más

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Miriam
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tarta banoffee helada
7
septiembre

Tarta banoffee helada

Tarta banoffee helada en fuente ondulada de GreenGate Esta tarta banoffee helada es un auténtico vicio, porque un relleno de helado de vainilla cubierto de nata montada, plátano, nueces y caramelo, con una base crujientita […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta de helado de chocochips
7
septiembre

Tarta helada de vainilla y cookies

Tarta helada de vainilla y cookies sobre stand de cerámica pequeño verde Volvemos a la carga después de unas vacaciones merecidas, pero como todavía tenemos altas temperaturas, seguiremos, al menos de momento, haciendo recetas fáciles y refrescantes […] >> Leer más

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Raúl
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helado platano caramelo
21
julio

Helado de plátano con caramelo salado

Helado de plátano con caramelo salado en copa de cristal y bol de porcelana fina blanca Este helado de plátano con caramelo salado es para golosos incorregibles. Al suculento sabor del plátano maduro sumamos un […] >> Leer más

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Miriam
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Polos de piña colada 3
20
julio

Receta de polos de piña colada

Receta de polos de piña colada en moldes apilables de Lékué Con los calores que estamos teniendo lo único que apetece es comer algo refrescante, así que hoy nos hemos marcado una receta de polos […] >> Leer más

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Raúl
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tarta helada mascarpone melocoton
18
julio

Tarta helada de mascarpone y melocotón

Tarta helada de mascarpone y melocotón sobre bandeja grande de porcelana fina blanca Esta tarta helada de mascarpone y melocotón es otra de esas tartas indicadísimas para el verano, se hacen rápidamente con fruta de […] >> Leer más

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Miriam
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sufle alaska
11
julio

Receta de soufflé Alaska

Soufflé Alaska individual sobre platos de postre de Pip Studio Lo sé, esto del suflé Alaska individual os suena viejuno. Nos recuerda a una época en que el suflé Alaska se consideraba el no va […] >> Leer más

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Miriam
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tarta helada galletas oreo
7
julio

Tarta helada de galletas Oreo

Tarta helada de galletas Oreo sobre stand de mármol con pie de madera Esta tarta helada de galletas Oreo lo tiene todo para gustar a los peques: helado y galletas Oreo. No conozco a un […] >> Leer más

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Miriam
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polos smoothie naranja platano
27
junio

Polos de smoothie de naranja y plátano

Polos de smoothie de naranja y plátano sobre platos de postre de la firma GreenGate Estos polos de smoothie de naranja y plátano son justo lo que apetece cuando aprieta el calor: fruta y zumo […] >> Leer más

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Miriam
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polos fresa yogur
16
junio

Polos de fresa y yogur

Polos de fresa y yogur sobre platos de Pip Studio Estos polos de fresa y yogur os sorprenderán por lo fáciles que son y lo cremosos que quedan, y solo llevan tres ingredientes: yogur, fruta y […] >> Leer más

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Miriam
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semifrio chocolate
13
junio

Semifrío de chocolate

Este semifrío de chocolate es un capricho, igual que todos los semifríos. Los semifríos son un postre helado a medio camino entre la mousse y el helado, porque en realidad son mousses heladas, que se […] >> Leer más

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Miriam
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helado dulce leche
9
junio

Helado de dulce de leche paso a paso

Helado de dulce de leche con menaje de GreenGate y PipStudio Este helado de dulce de leche os encantará porque se hace con muy pocos ingredientes y además, ¿a quién no le gusta el dulce […] >> Leer más

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Miriam
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Helados capuchinos de toffee 3
6
junio

Cucurucho helado de toffee

Cucurucho helado de toffee con servilleta de hojas En pocas semanas el calor se nos plantará de lleno en casa. ¿Estáis ya preparados para el verano? Pues nosotros ya hemos empezado a llenar nuestra nevera […] >> Leer más

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Raúl
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suflé helado fresa
2
junio

Suflé helado de fresa

Suflé helado de fresa con menaje de la firma GreenGate Este suflé helado de fresa os sorprenderá por lo fácil que es. Porque tenemos el concepto de que un suflé es una cosa dificilísima que […] >> Leer más

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Miriam
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helado de fresa albahaca
23
mayo

Helado de fresa y albahaca

Helado de fresa y albahaca en copa de cristal translúcido Este helado de fresa y albahaca viene al pelo porque estamos en plena temporada de fresas. Los helados de frutillas siempre tienen la ventaja de […] >> Leer más

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Miriam
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gofres con helado
21
abril

Gofres caseros con helado de vainilla

Gofres caseros con menaje de GreenGate Aunque por mi tierra no lo parezca, ya está llegando el buen tiempo y nos va apeteciendo algo de helado, como en estos gofres con helado de vainilla acompañados de […] >> Leer más

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Miriam
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Corazón helado 3
27
enero

Corazón helado para San Valentín

Corazón helado sobre tabla de porcelana Se acerca febrero y con él la primera festividad del año que se celebra en gran parte de este nuestro planeta, nos referimos al famoso de Día de San […] >> Leer más

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Raúl
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Semifrío de limón
13
enero

Receta rápida de semifrío de limón

Semifrío de limón sobre stand verde menta y paño grande de cocina Arrancamos el nuevo año con una receta rápida de semifrío de limón para aligerar un poco los postres, pero solo un poco. Estoy […] >> Leer más

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Raúl
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semifrio turron
14
diciembre

Semifrío de turrón de Jijona

Semifrío de turrón de Jijona sobre plato giratorio de cristal Este semifrío de turrón de Jijona es un postre que estas Navidades os dejará con la boca abierta por su suavidad y donosura. Tiene un […] >> Leer más

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Miriam
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granizado de cafe
30
julio

Granizado de café

Cuando hace verdadero calor los amantes del café clásico lo tienen difícil, porque tomar bebidas calientes no es precisamente lo que más apetece. Por eso un granizado de café es una gran idea porque aúna […] >> Leer más

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Miriam
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helado de melón 3
22
julio

Receta de helado de melón

¿Cómo lleváis esta época de altas temperaturas y días largos? A nosotros nos encanta esta época porque salen a relucir las recetas saladas y dulces más refrescantes, rápidas y sencillas de nuestra cocina. Y, como […] >> Leer más

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Raúl
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galletas para sandwich helado
9
julio

Galletas para sándwiches de helado

Estas galletas para sándwiches de helado nos permitirán actualizar el clásico helado al corte. ¿Quién no ha tomado helado de corte cuando era pequeño? No sé si aún se venden esas barras de helado de […] >> Leer más

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Miriam
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cassata
6
julio

Receta de cassata helada

Vuelvo a la carga con un dulce típicamente italiano. En esta ocasión es una variación de un dulce que más que un dulce es una obra de arte: la cassata siciliana. La tarta de cassata […] >> Leer más

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Alicia
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polos de mojito
2
julio

Polos de mojito paso a paso

Apetecen ya mucho estos polos de mojito, que además de refrescarnos como cualquier polo o helado, tienen el atractivo añadido de que llevan un poquitín de alcohol… que son polos para adultos, vaya. El mojito […] >> Leer más

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Miriam
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sorbete de manzanas verdes 3
1
julio

Sorbete de manzana verde. Receta fácil

El verano ya está aquí y, como os había prometido en el último post, nuestras recetas abandonan los hornos y pasan a ser rápidas, ricas y muy, muy refrescantes. Y para cumplir con estas tres […] >> Leer más

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Raúl
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mousse de cerezas
25
junio

Mousse helada de cerezas

Esta mousse helada de cerezas es una de esas combinaciones de sabores elegantes y riquísimas. Y además se prepara con una fruta muy de temporada, la cereza, a la que soy adicta. Lo confieso. Aunque […] >> Leer más

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Miriam
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sorbete de cava
11
junio

Sorbete de cava paso a paso

El sorbete de cava es un postre popularísimo que gusta a todo el mundo o casi, que de todo tiene que haber. A mí me encanta si está bien hecho, con un cava aceptable y […] >> Leer más

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Miriam
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polos sandia
8
junio

Polos de sandía y hierbabuena

Entramos en temporada de polos y estos polos de sandía y hierbabuena son una buenísima opción para inaugurarla. Además de ser supersanos no pueden ser más fáciles de hacer, solo nos hacen falta cuatro ingredientes, […] >> Leer más

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Miriam
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polos-flash
3
junio

Cómo hacer polos flash

Las temperaturas pronto empezarán a calentar nuestras cocinas y los peques dejarán las escuelas para descansar y disfrutar del verano así que, para aplacar esas temperaturas y mantenerles entretenidos y frescos, vamos a enseñaros cómo […] >> Leer más

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Raúl
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helado vegano
4
mayo

Helado vegano de fresas

¿Quién dijo que el helado no puede ser vegano? Este rico helado de fresas con vinagre balsámico y albahaca lo es. Aunque la cocina vegana cada vez es más común por cuestiones éticas y alimentarias, […] >> Leer más

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Alicia
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Sorbete-de-frambuesa-Miniatura
17
febrero

Sorbete de frambuesas. Receta fácil

Después de una comida copiosa no hay nada mejor que un sorbete de fruta, refrescante y delicioso. Hoy os proponemos una receta de sorbete de frambuesas, que tienen un color y sabor estupendos y, además está […] >> Leer más

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Clara
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vacherin
22
julio

Receta de vacherin con frutas del bosque

Uhmm, el vacherin…¡Fue amor a primera vista! Y sí, efectivamente puedo decir a primera vista porque es de vista de lo que hablamos: este postre, escenográficamente, es sencillamente espectacular, ¿no estáis de acuerdo? El vacherin es […] >> Leer más

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Alicia
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sorbete de mango
18
julio

Cómo hacer sorbete de frutas

El sorbete de frutas es un clásico que no podía faltar en nuestro blog. Además ahora tenemos mucho más fácil que antaño hacer cualquier postre helado, gracias a todas las maquinitas que tenemos en las […] >> Leer más

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Miriam
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bombon helado
11
julio

Receta de bombón helado paso a paso

Para mí un bombón helado es un polo de helado de vainilla con una cobertura de chocolate que cruje al morderla, revelando el rico helado que tiene dentro… un clásico de mis veranos de cuando […] >> Leer más

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Miriam
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hacer bases de helado
4
julio

Bases para helados: clásica y sin huevo

Hoy vamos a tratar de las bases para helados, es decir, la mezcla básica que debemos saber hacer para preparar casi cualquier helado sin más que añadirle saborizantes y aromas a esta base. Vamos a […] >> Leer más

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Miriam
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helado stracciatella
10
junio

Receta de helado stracciatella casero

¡No existe nada mejor que preparar nuestros propios helados caseros! Y el helado stracciatella o nata-choc es uno de mis favoritos por su sabor y porque es facilísimo. Cuando hablamos de helado stracciatella nos referimos […] >> Leer más

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Alicia
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Helados-Margarita-con-menta-y-pepino-290
25
junio

Recetas fáciles para la heladera Zoku

Como prometí en la newsletter sobre las heladeras ultrarrápidas Zoku, aquí os traigo traducidas tres recetas originales de Zoku, muy ricas y superfáciles, ¡son mis favoritas! Para los que no conozcáis aún las posibilidades de […] >> Leer más

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María
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