tartitas limon tarros
19
enero

Tarta de limón y merengue en tarro

Tartas de limón y merengue en tarros Ball Estas tartas de limón y merengue en tarro no solo son cuquísimas para cualquier ocasión, sino que son perfectas para transportar y para servir en picnics. La maravillosa […] >> Leer más

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Miriam
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receta chiffon cake naranja
16
enero

Chiffon cake de naranja

Chiffon cake de naranja sobre stand de mármol Este chiffon cake de naranja os sorprenderá por su esponjosidad. La denominación de chiffon cake procede de los Estados Unidos y se refiere a un bizcocho ligero […] >> Leer más

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Miriam
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receta cuatro cuartos chocolate
9
enero

Bizcocho cuatro cuartos de chocolate

Bizcocho cuatro cuartos de chocolate en stand crema con campana Este bizcocho cuatro cuartos de chocolate riza el rizo del bien conocido clásico bizcocho cuatro cuartos que todo aspirante a repostero de pro debe conocer… […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta de chocolate vegana
15
diciembre

Tarta vegana de chocolate

Tarta vegana de chocolate sobre stand de cerámica de Miss Étoile A nuestros fieles seguidores veganos esta receta les va a encantar: tarta vegana de chocolate. Pero estamos seguros de que no solo ellos disfrutarán de un rico […] >> Leer más

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Raúl
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receta bundt cake marmolado
10
noviembre

Bundt cake marmolado al caramelo

Bundt cake marmolado al caramelo sobre stand crema con campana En este Bundt cake marmolado mezclamos dos de los bizcochos más espectaculares que se pueden preparar, un Bundt cake en el magnífico molde Crown de Nordic […] >> Leer más

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Miriam
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Receta de bundt cake de calabaza 2
9
noviembre

Bundt cake de calabaza y caramelo

Bundt cake de calabaza y caramelo sobre stand para tartas verde menta Estamos en plena época de calabazas y estoy seguro de que en vuestra casa ya habéis empezado a darle uso elaborando muchas recetas diferentes. […] >> Leer más

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Raúl
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receta bundt cake leche coco
3
noviembre

Bundt cake de leche de coco

Bundt cake de leche de coco en stand crema con campana Este Bundt cake de leche de coco es otra vuelta de tuerca a los bonitísimos Bundt cakes que nos gusta hacer con los variados […] >> Leer más

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Miriam
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brazo gitano calabaza
26
octubre

Brazo de gitano de calabaza y queso

Brazo de gitano de calabaza sobre stand de mármol con pie de madera Este brazo de gitano de calabaza con este aspecto tan otoñal combina un bizcocho de calabaza y canela con un relleno de […] >> Leer más

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Miriam
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bundt cake compota
29
septiembre

Bundt cake de compota de manzana

Bundt cake de compota de manzana en stand crema con campana No hay nada que me sugiera el otoño más que un buen bizcocho de manzana, como este Bundt cake de compota de manzana. Y […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho canela
22
septiembre

Bizcocho fácil de canela

Bizcocho fácil de canela sobre stand de mármol con pie de madera Este bizcocho de canela no solo es uno de los más ricos que he probado en mi vida (en serio, aunque bien es cierto […] >> Leer más

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Miriam
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Bundt cake de zanahoria 3
5
julio

Bundt cake de zanahoria y salsa de queso

Bundt cake de zanahoria sobre stand para tartas verde menta Por fin llegó el verano y dejaremos los hornos descansar por un par de meses, pero antes de eso vamos a hacer una receta de bundt […] >> Leer más

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Raúl
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Muffins de chocolate 3
15
abril

Receta de muffins de chocolate

Muffin de chocolate sobre stand de cerámica pequeño verde Hoy os traigo una receta de muffins de chocolate con nueces, al estilo americano. Habréis pensado que no era necesario decir que son americanos, y la […] >> Leer más

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Raúl
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muffins pepitas chocolate
7
abril

Muffins con pepitas de chocolate

Muffins con pepitas de chocolate en cápsulas de lunares y rayas rojas grandes Los muffins con pepitas de chocolate son un clásico de la repostería estadounidense, que nos ha llegado a través de ciertos restaurantes […] >> Leer más

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Miriam
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Pound cake de aceite de oliva 3
6
abril

Receta de pound cake de aceite de oliva

Pound cake de aceite de oliva sobre stand para tartas verde menta Esta vez nos ponemos las botas con una rica receta de pound cake de aceite de oliva que hemos horneado en nuestro nuevo […] >> Leer más

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Raúl
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Mug-cakes-290
22
febrero

Vídeo-receta: Mug Cakes

Mug Cakes en tazas de Mr Wonderful En la vídeo receta de esta semana os voy a mostrar una forma fácil y rápida de haceros un desayuno riquísimo. Los mug cakes o bizcochos en taza […] >> Leer más

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Pamela
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video-receta-donuts-al-horno_290
25
enero

Vídeo-receta: Donuts al horno

Donuts al horno sobre paño de cocina grande En la vídeo receta de esta semana os voy a mostrar cómo hacer donuts al horno. Los donuts tradicionales se hacen fritos, pero esta es una alternativa […] >> Leer más

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Pamela
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bundt cake manzanas almendra
21
enero

Bundt cake de manzana y almendra

Bizcocho de manzana sobre stand para tartas verde de la firma Ib Laursen Este Bundt cake de manzana y almendra lleva dos de mis sabores favoritos: la manzana y los frutos secos, que además combinan […] >> Leer más

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Miriam
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Bizcochos al vapor 3
20
enero

Receta de bizcochos al vapor

Bizcochos al vapor en ramequines de la firma Emile Henry Como en esta “cuesta de enero” la aguja de la báscula de casa no hace más que desplazarse constantemente hacia la derecha, y  como a […] >> Leer más

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Raúl
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angel-food
4
diciembre

Angel Food Cake para Navidad

Angel Food Cake sobre plato grande blanco de Ib Laursen Se acerca la Navidad y ya nos hemos puesto en marcha para que sea ¡la Navidad más dulce! Un Angel Food Cake perfecto para estas […] >> Leer más

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Alicia
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minidonuts
26
noviembre

Minidonuts de Navidad al horno

Minidonuts de Navidad sobre plato grande y paño grande de cocina Estos minidonuts navideños os harán triunfar. No lo dudéis, ¿no veis lo remonísimos que son? Se preparan en un molde que le da directamente […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho chocolate remolacha
23
noviembre

Bizcocho de chocolate y remolacha

Bizcocho de chocolate y remolacha acompañado por menaje de las firmas Ib Laursen y GreenGate Este jugoso bizcocho de chocolate y remolacha es una forma más de comer verdura… ejem. Ah, ¿que no os lo […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho peras chocolate
16
noviembre

Bizcocho de peras y chocolate

Bizcocho de peras y chocolate sobre tabla de cerámica Liva Este bizcocho de peras y chocolate no solo es vistosísimo y atrae todas las miradas, sino que tiene unos sabores fantásticos. Las peras se cuecen […] >> Leer más

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Miriam
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bundt cake limon
12
noviembre

Bundt cake de limón y lemon curd

Bundt Cake sobre stand de cristal Este Bundt cake de limón y lemon curd tiene un sabor superlimonáceo como su nombre indica. Así que es perfecto para los amantes del limón, entre los que me […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta de minions disfrazados
7
octubre

Tarta Minions para Halloween

Seguimos en versión “Halloween” y esta vez nos pasamos al lado más norteamericano de la repostería de esta celebración. Haremos una terrorífica tarta de Minions con disfraz de Halloween, aunque seguro que lo que menos os […] >> Leer más

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Raúl
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bizcocho cebra
17
septiembre

Receta paso a paso de bizcocho cebra

Este bizcocho cebra es uno de esos bizcochos llamativos a los que son tan aficionados los norteamericanos. Y es que es rebonito, ¿no os parece? Pues bien, no es tan difícil como pueda parecer, solo […] >> Leer más

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bundt cake de naranja
10
septiembre

Bundt cake de naranja y semillas de amapola

Este bundt cake de naranja y semillas de amapola tiene una combinación de sabores maravillosa. ¿Que no conocéis las semillas de amapola? No, no son alucinógenas, que os conozco, pero tienen un rico sabor anuezado […] >> Leer más

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Miriam
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bundt cake de té matcha 3
7
septiembre

Receta de bundt cake de té Matcha

Hoy, como ya habéis leído en el título de nuestra entrada, preparamos otro bundt cake, pero esta vez nos vamos hasta oriente: a por un poco de ese famoso té verde que está siempre molido, […] >> Leer más

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Raúl
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bundt cake de chocolate y castañas 3
7
septiembre

Bundt cake de chocolate y castañas

Estamos a un paso de dejar atrás el verano y de meternos de lleno en el otoño, así que hoy le hacemos un gesto de bienvenida a esta nueva temporada con un rico bundt cake de […] >> Leer más

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Raúl
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but cake de mantequilla y frambuesa
2
septiembre

Bundt cake de mantequilla y frambuesa

Después de unos días de descanso empiezo el mes con una rica receta de bundt cake de mantequilla y frambuesa que podréis servir a la hora del desayuno, o como un dulce tentempié a media tarde […] >> Leer más

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Raúl
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mini-bundt-cafe-290
1
septiembre

Vídeo-receta: mini bundt cakes de café

¡Hola de nuevo! Ya estamos de vuelta con las pilas cargadas. En la vídeo receta de esta semana, os voy a mostrar cómo hacer unos mini bundt cakes de café. Son una auténtica delicia para […] >> Leer más

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Pamela
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bizcocho de chocolate sin azucar
28
mayo

Bizcocho de chocolate sin azúcar

Siempre digo lo mismo, me diréis, pero nadie notará que este bizcocho de chocolate sin azúcar no lleva azúcar. Afortunadamente hoy día disponemos de edulcorantes con bajísimo índice glucémico que podemos tomar las personas con […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho sin huevo
21
mayo

Bizcocho de vainilla sin huevo

Este bizcocho de vainilla sin huevo tiene un sabor excelente por la vainilla, que es un sabor que a mí me requetechifla. Y nadie notará que no lleva huevo. Las alergias alimentarias están a la […] >> Leer más

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Miriam
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financiers sin gluten
18
mayo

Financiers sin gluten

Los financiers son unos bizcochitos de origen francés (los financieros) facilísimos de hacer con clara de huevo, almendra molida, mantequilla y un poco de harina. Precisamente por llevar poca harina son fáciles de hacer sin […] >> Leer más

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Miriam
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brazo de gitano tiramisù
6
abril

Brazo de gitano de tiramisú

El tiramisù, postre italiano donde los haya a base de mascarpone, cacao y café, sirve de relleno a un postre tan español como lo es el brazo de gitano. Quizás estemos tan acostumbrados al nombre […] >> Leer más

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Alicia
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brownie sin gluten
27
febrero

Brownie sin gluten

Seguro que todos sabéis lo que es un brownie, ese pastel-bizcocho megachocolatoso que conocimos cuando los restaurantes de comida rápida venidos de allende los mares empezaron a colonizarnos. Pues hoy hacemos un brownie sin gluten […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho de manzana
16
febrero

Receta de bizcocho de manzana

Recetas de bizcocho de manzana hay infinidad de ellas por el mundo adelante, a cada cual mejor, porque para mi gusto cualquier dulce con manzana está de-li-cio-so, sobre todo si lleva manzana reineta, mi favorita. […] >> Leer más

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Miriam
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Muffins-integrales-de-fruta-Miniatura
10
febrero

Muffins integrales con frutas

Los mejores desayunos y meriendas sin lugar a dudas son los que están hechos con los mejores ingredientes y más aún cuando eres tú quién los puede preparar, y sabe lo que contienen. Y es que […] >> Leer más

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Clara
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bizcocho de calabacin
23
enero

Bizcocho de calabacín. Receta fácil

No pongáis cara rara al oír esto del bizcocho de calabacín, que os estoy viendo. Se trata de un bizcocho dulce, sí, y deliciosísimo. El añadido del calabacín a un bizcocho lo hace muy jugoso […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho vegano
12
enero

Receta de bizcocho vegano paso a paso

Este bizcocho ha marcado para siempre la relación de amor que tengo con la cocina. En realidad no es exactamente este bizcocho vegano, es decir, sin mantequilla, huevos o leche o, lo que es lo […] >> Leer más

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Alicia
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Pudding-de-aprovechamiento-Miniatura
8
enero

Pudin de panettone. Receta de aprovechamiento

Es muy habitual que tras las fiestas navideñas nos juntemos con un montón de restos de las comilonas festivas. Por eso hoy os proponemos una receta para aprovechar todos esos restos de brioche navideño que […] >> Leer más

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Clara
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Whoopie_pies_de_arana_Miniatura
30
octubre

Whoopie pie araña para Halloween

Y ya estamos con Halloween pisándonos los talones, y por si aún no teníais suficientes ideas con las recetas que os hemos dejado estos días, hoy os traemos una propuesta muy divertida y también fácil […] >> Leer más

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Clara
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bizcocho marmol
3
octubre

Receta de bizcocho mármol o marmolado

Nada como un buen bizcocho cuando empieza a hacer fresquete y nos apetece arrebujarnos en casa con una bebida caliente. Y si es un clásico bizcocho mármol, mejor que mejor. Ya sabéis cómo es, una […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta degradada
1
septiembre

Tarta de calabaza degradada

Hoy os traigo una de las decoraciones para tartas que más me gusta usar y que de hecho más veces he puesto en práctica, por su sencillez pero vistoso resultado final, y por la rapidez […] >> Leer más

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Mirta
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bizcocho en un tarro
23
mayo

Cómo hacer un bizcocho en un tarro

Los que pululáis por blogs americanos puede que hayáis visto los bizcochos en tarros o frascos. Se usan especialmente para ofrecerlos de regalo y quedan requetemonísimos en Navidad o en cualquier otra ocasión especial. Se […] >> Leer más

Miriam
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Pastel-de-naranja-y-chocolate_miniatura
21
abril

Pastel de naranja y chocolate blanco

Desde que tuve en mis manos el libro de Lynn Hill, Clandestine Cake Club, tenía clarísimo que este pastel de naranja y chocolate blanco lo tenía que hacer sí o sí. Para los que no […] >> Leer más

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Olga
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thumb2
29
marzo

Layer cake de chocolate y buttermilk

Los layer cakes, o tartas de capas, son unas de las creaciones reposteras más de moda actualmente. Vayan o no cubiertas con fondant o algún tipo de crema, estas tartas son de lo más vistosas y […] >> Leer más

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Carolina
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Financiers con guindas
26
marzo

Receta de financiers con guindas

  Los financiers, son unos pastelitos de origen francés, elaborados a base de clara de huevo, almendra molida, azúcar, mantequilla y harina. Según cuenta la historia, estos pastelitos fueron creados por Lasne, cuyo obrador estaba […] >> Leer más

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Olga
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banoffee-cake-thumb
26
febrero

Receta de tarta banoffee

De todas las recetas de pasteles que he probado esta es una de las que más me gustan, no sé si es porque lleva plátano, mi fruta preferida, o porque me la enseñó uno de […] >> Leer más

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Carolina
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Tarta corazón
7
febrero

Tarta corazón de San Valentín

Se acerca San Valentín y, aunque esta es otra de esas fiestas importadas, ya hay muchísima gente que la celebra. Otra excusa más para ponerse las botas en la cocina si os gusta la repostería. […] >> Leer más

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Miriam
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Brazo de gitano
20
enero

Cómo hacer un brazo de gitano

Hoy os traemos una elaboración clásica de la repostería, porque no pasa de moda ni queriendo: el brazo de gitano. ¿Qué tiene de bueno el brazo de gitano? Pues que lo podemos hacer de cualquier […] >> Leer más

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Miriam
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Christmas_fruit_cake_290
20
diciembre

Christmas fruit cake. Receta de Navidad

Siempre hay cosas por las que, por un motivo u otro, sentimos una especial debilidad, algo que, por la razón que sea, nos hace sentir bien… En mi caso se trata de este Christmas fruit […] >> Leer más

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Olga
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Receta de bizcocho de limón
2
diciembre

Receta de bizcocho de limón

A veces nos complicamos demasiado la vida buscando recetas sorprendentes con ingredientes difíciles de encontrar y nos olvidamos de lo bueno que es un simple bizcocho de limón, el de toda la vida, aquel que […] >> Leer más

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Olga
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BRAZO_DECORADO_1-290
11
noviembre

Brazo decorado

Ayer os hablaba de los tapetes para decorar brazos, y hoy os traigo el brazo decorado con él.  Obviamente podéis decorarlo como más os guste, podéis añadir colorante a la masa y  darle un toque […] >> Leer más

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Olga
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Bizcocho-almendras-1-290
16
septiembre

Bizcocho de almendra

La receta de bizcocho de almendra es ya un clásico de la repostería, que además de estar riquísima tiene la ventaja de que si se prepara una versión como la que presentamos aquí, sin harina, […] >> Leer más

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Miriam
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Pain-depices-jalea-rosas-290
6
julio

Pain d’épices con jalea de rosas

Para ti, Penny. Penny es una de esas personas que hacen la “blogosfera” especial. Con la “excusa” de mandarme un poquito de sal vikinga (¡menuda maravilla!, ligeramente picante con un intenso sabor a ahumado), aprovechó para […] >> Leer más

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María
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