Como prometí en la newsletter sobre las heladeras ultrarrápidas Zoku, aquí os traigo traducidas tres recetas originales de Zoku, muy ricas y superfáciles, ¡son mis favoritas!

Para los que no conozcáis aún las posibilidades de estas heladeras, os recomiendo echar un vistazo a esa newsletter, haciendo clic aquí. Son heladeras ultrarápidas que permiten crear un sinfín de helados muy originales y sanos, a base de zumos o yogures en 7-9 minutos. Tienen además muchísimos accesorios para crear fácilmente helados tan bonitos como estos…

Si ya conoces las heladeras pero aún tienes dudas de cómo funcionan, puedes echar un vistazo a nuestro canal de Youtube, donde podrás encontrar vídeos sobre el funcionamiento de la heladera y sus accesorios, ¡verás qué fácil y divertido es! También puedes ver todos los productos Zoku que actualmente tenemos en la tienda haciendo clic aquí (por cierto, que volvemos a tener stock de nuevo de todos los productos que se habían agotado).

Si ya tienes una heladera Zoku y quieres probar nuevas recetas aparte de estas tres que traigo, no dejes de pasar por nuestra galería de Pinterest. Encontrarás enlaces a docenas de nuevas recetas que seguro te cautivarán, como este polo de rosas y kiwi de Yuppiechef, con paso a paso incluido.

Y ahora sí, las recetas que prometí… Son mis favoritas de todas las que he probado hasta el momento: helado de coco y piña, helado de tequila, menta y pepino y helado de sandía. Son traducciones de recetas originales de Zoku (las fotos también son de Zoku) y podéis ver más en su blog oficial (en inglés, eso sí).

 

HELADOS DE PIÑA Y COCO

Ingredientes (para 6 helados):

• 225 gramos de piña fresca
• 1/2 taza (cup)de zumo de piña
• 1/4 taza (cup) de leche de coco sin azúcar
• 1/4 taza(cup) de leche
• 2 cucharadas (tablespoons) de azúcar
• 1/4 taza de coco rallado

Preparación:

• Batimos bien todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla suave.
• Sacamos del congelador la heladera Zoku, que deberá haber estado un mínimo de 24 horas. Llenamos las cavidades de la heladera con la mezcla de piña e insertamos los palos. Esperamos entre 7 y 9 minutos, hasta que la mezcla se congele completamente y sacamos los polos de la heladera con ayuda del extractor de palos.
• Repetimos la operación la operación hasta acabar la mezcla de piña. ¡Y a disfrutar!

 

HELADOS MARGARITA CON MENTA Y PEPINO

Ingredientes (para 6 helados):

• 1 peino, pelado y troceado
• El zumo de 2 limas
• 10 hojas de menta
• 1 tazas (cup) de agua
• 6 cucharaditas (teaspoons) de tequila
• 6 hojas de menta extra
• 6 rodajas finas de pepino extra

Preparación:

• En un cazo, mezclamos el azúcar y el agua y ponemos a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva bien. Dejamos enfriar.
• Batimos bien el pepino, el zumo de lima, las 10 hojas de menta, el tequila y el sirope reservado.
• Sacamos del congelador la heladera Zoku, que deberá haber estado un mínimo de 24 horas. Con ayuda de la varita para colocar fruta del kit de herramientas Zoku ponemos en cada cavidad de la heladera una hoja de menta por un lado y una rodaja de pepino por el otro. Llenamos las cavidades de la heladera con la mezcla reservada e insertamos los palos. Esperamos entre 7 y 9 minutos, hasta que la mezcla se congele completamente y sacamos los polos de la heladera con ayuda del extractor de palos.
• Repetimos la operación la operación hasta acabar la mezcla. ¡Listo!

 

HELADOS DE SANDÍA

Ingredientes (para 6 helados):

• 340 gramos de sandía en dados
• 1/4 de taza (cup) de agua fría
• 1 cucharada (tablespoon) de zumo de lima
• 6-8 hojas de menta
• azúcar (opcional)

Preparación:

• Batimos bien todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla suave.
• Sacamos del congelador la heladera Zoku, que deberá haber estado un mínimo de 24 horas. Llenamos las cavidades de la heladera con la mezcla de sandía e insertamos los palos. Esperamos entre 7 y 9 minutos, hasta que la mezcla se congele completamente y sacamos los polos de la heladera con ayuda del extractor de palos.
• Repetimos la operación la operación hasta acabar la mezcla de sandía. ¡Qué ricos!

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