sin horno - Blog de recetas de María Lunarillos

marzo 17, 2014

Bombones rellenos de crema de limón

Receta de bombones rellenos de crema de limón. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

marzo 11, 2014

Cómo hacer mini conos de chocolate, paso a paso con fotografías. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

marzo 7, 2014

Receta de panna cotta de cacao con fotografías paso a paso.

marzo 5, 2014

Receta de rosquillas, paso a paso con fotografías. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

febrero 18, 2014

Cómo confitar fruta. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

febrero 17, 2014

Cómo hacer nubes de chuches, receta básica de vainilla con fotografías paso a paso.

febrero 10, 2014

Típica receta de arroz con leche, en una de sus variantes más sencillas.

febrero 4, 2014

Método para atemperar chocolate con la teoría del atemperado o templado.

enero 23, 2014

Método para preparar ganache de chocolate, con fotos paso a paso.

noviembre 8, 2013

Receta de mousse de chocolate. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

noviembre 1, 2013

Cómo hacer buttercream de merengue suizo. Trucos y consejos.

octubre 31, 2013

Técnica paso a paso para vaciar y decorar una calabaza de Halloween.