sin horno - Blog de recetas de María Lunarillos

febrero 4, 2014

Método para atemperar chocolate con la teoría del atemperado o templado.

enero 23, 2014

Método para preparar ganache de chocolate, con fotos paso a paso.

noviembre 8, 2013

Receta de mousse de chocolate. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

noviembre 1, 2013

Cómo hacer buttercream de merengue suizo. Trucos y consejos.

octubre 31, 2013

Técnica paso a paso para vaciar y decorar una calabaza de Halloween.

octubre 28, 2013

Clásicos buñuelos fritos rellenos de crema pastelera típicos de Todos los Santos.

octubre 24, 2013

Cómo hacer telas de araña con chocolate para Halloween paso a paso con fotografías.

octubre 23, 2013

Receta de cake pops de chocolate para Halloween.

octubre 21, 2013

Receta de Halloween Push up cake pops. Una receta superoriginal.

octubre 16, 2013

Huesos de santo, dulce tradicional del día de Todos los Santos, canutillos de mazapán rellenos de yema pastelera.

octubre 15, 2013

Cómo decorar cake pops con fotografías paso a paso. Trucos, consejos y utensilios.

octubre 14, 2013

Cómo hacer almíbar para calar bizcochos con fotografías paso a paso.

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