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4
diciembre

Angel Food Cake para Navidad

Angel Food Cake sobre plato grande blanco de Ib Laursen Se acerca la Navidad y ya nos hemos puesto en marcha para que sea ¡la Navidad más dulce! Un Angel Food Cake perfecto para estas […] >> Leer más

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Alicia
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muffin-halloween
5
octubre

Cupcakes fantasma para Halloween

Llega la noche más terrorífica del año y yo la estoy esperando con unos espeluznantes cupcakes fantasmas de nube incorporados. Unos deliciosos cupcakes con un gran sabor a chocolate fondente decorados con unos graciosos y […] >> Leer más

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Alicia
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cassata
6
julio

Receta de cassata helada

Vuelvo a la carga con un dulce típicamente italiano. En esta ocasión es una variación de un dulce que más que un dulce es una obra de arte: la cassata siciliana. La tarta de cassata […] >> Leer más

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Alicia
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helado vegano
4
mayo

Helado vegano de fresas

¿Quién dijo que el helado no puede ser vegano? Este rico helado de fresas con vinagre balsámico y albahaca lo es. Aunque la cocina vegana cada vez es más común por cuestiones éticas y alimentarias, […] >> Leer más

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Alicia
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brazo de gitano tiramisù
6
abril

Brazo de gitano de tiramisú

El tiramisù, postre italiano donde los haya a base de mascarpone, cacao y café, sirve de relleno a un postre tan español como lo es el brazo de gitano. Quizás estemos tan acostumbrados al nombre […] >> Leer más

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Alicia
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tortilla de bacalao
12
marzo

Tortilla de bacalao

Se acerca Semana Santa y con ella, como no, ¡llega el bacalao! Cuando hablamos de bacalao no hablamos de un pescado fácil, sobre todo para niños. Tiene un sabor decidido que no gusta siempre a […] >> Leer más

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Alicia
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roscos fritos
2
marzo

Roscos fritos de Semana Santa

No hay nada mejor que los dulces de Semana Santa y, de entre todos ellos, mis preferidos son estos roscos fritos. Y ¿por qué digo estos? Pues porque roscos hay muchos pero como los de […] >> Leer más

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Alicia
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bizcocho vegano
12
enero

Receta de bizcocho vegano paso a paso

Este bizcocho ha marcado para siempre la relación de amor que tengo con la cocina. En realidad no es exactamente este bizcocho vegano, es decir, sin mantequilla, huevos o leche o, lo que es lo […] >> Leer más

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Alicia
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