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Bollería


Babka de chocolate

Bollo trenzado relleno de chocolate o canela que se prepara por Pascua en el Este de Europa.

Pan de brioche para torrijas

Pan de masa enriquecida tipo brioche para hacer torrijas de Semana Santa. Receta de Pascua con fotografías paso a paso.

Trenza integral de nueces

Trenza integral de pan enriquecido con huevos y mantequilla, con relleno de nueces. Fotos del paso a paso y proceso de elaboración, y decoración.

Panettone de chocolate

Elaboración paso a paso de panettone de chocolate. Receta de Navidad con fotografías.

Receta de berlinesas

Elaboración paso a paso de berlinesas o bolas de Berlín. Receta con fotos, trucos y consejos.

Receta de pan de Viena

Elaboración paso a paso con fotografías de pan de Viena, una especie de brioche ligero. Trucos y consejos de elaboración.

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