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Bollería


Pan de brioche para torrijas

Pan de masa enriquecida tipo brioche para hacer torrijas de Semana Santa. Receta de Pascua con fotografías paso a paso.

Trenza integral de nueces

Trenza integral de pan enriquecido con huevos y mantequilla, con relleno de nueces. Fotos del paso a paso y proceso de elaboración, y decoración.

Panettone de chocolate

Elaboración paso a paso de panettone de chocolate. Receta de Navidad con fotografías.

Receta de berlinesas

Elaboración paso a paso de berlinesas o bolas de Berlín. Receta con fotos, trucos y consejos.

Receta de pan de Viena

Elaboración paso a paso con fotografías de pan de Viena, una especie de brioche ligero. Trucos y consejos de elaboración.

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