Bollería

mayo 17, 2017

Receta de flor de brioche hecha con brioche, chocolate y mantequilla. Fotos del paso a paso y consejos útiles. Trucos de la receta.

marzo 22, 2017

Receta paso a paso de pan de Pascua italiano. Fotos de los pasos y consejos útiles para su elaboración.

marzo 20, 2017

Hot cross buns, pequeños bollitos especiados típicos de la Pascua británica. Receta paso a paso con fotos.

febrero 27, 2017

Receta paso a paso con fotos de unas deliciosas caracolas de crema. Trucos y consejos de la receta.

noviembre 25, 2016

Bollos de Santa Lucía, dulce típico sueco o escandinavo de Navidad, de masa ligera de brioche aromatizada con azafrán. Fotos paso a paso de la

noviembre 24, 2016

Cómo hacer Pan de Cristo para Navidad. Fotos del paso a paso de la receta y consejos útiles para su elaboración.

noviembre 21, 2016

Vídeo receta paso a paso para elaborar un panettone fácil para Navidad. Trucos y consejos.

noviembre 18, 2016

Brioches hojaldrados individuales enrollados, con relleno de chocolate, cocidos en moldes de muffin. Receta paso a paso con fotografías.

noviembre 17, 2016

Pull-apart bread, masa de brioche cortado en láminas que se hornean unas junto a otras. Receta paso a paso con fotografías, trucos y consejos.

octubre 31, 2016

Monkey bread, masa de bollería tipo brioche ligero que se hornea en forma de bolitas de masa unidas por una mezcla de mantequilla, canela y

septiembre 20, 2016

Cómo preparar unos bollicaos caseros con tang zhong. Fotos del paso a paso de la receta y consejos útiles para su elaboración.

junio 20, 2016

Receta de coca de San Juan paso a paso. Bollo con crema pastelera y piñones típico de la noche de San Juan. Trucos y Consejos