Mousse

junio 25, 2015

Mousse de cerezas helada, con merengue italiano y puré de cerezas, esponjosa y muy rica. Receta paso a paso con fotografías, trucos y consejos.

mayo 27, 2015

Receta de mousse de fresas asadas con fotos paso a paso. Consejos útiles para su elaboración.

abril 15, 2015

Cómo hacer una receta de mousse de chocolate y fresas frescas sin mantequilla. Fotos del paso a paso y consejos útiles para su elaboración.

enero 20, 2015

Receta de mini tartas de mousse de frambuesa, con fotografías y explicación paso a paso.

enero 16, 2015

Elaboración paso a paso de la clásica mousse de limón. Receta fácil y ligera.

octubre 16, 2014

Receta de crema de chocolate, con fotografías paso a paso, trucos y consejos de elaboración. Receta de Halloween.

junio 13, 2014

Método para preparar espumas dulces con sifón, con dos ejemplos de recetas, paso a paso.

noviembre 8, 2013

Receta de mousse de chocolate. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

diciembre 19, 2012

Deliciosos y facilísimos vasitos de mousse de frambuesas con chocolate.

abril 30, 2012

Original receta de tarta iglú con relleno de mousse de frambuesas.