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Pasteles


Receta de clafoutis de cerezas

Receta de delicioso y facilísimo postre de origen francés cuyo ingrediente principal son las cerezas, rojas y jugosas.

Brownie de chocolate

Receta de Brownie de chocolate con fotografías paso a paso. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

Cómo hacer un brazo de gitano

Clásico brazo de gitano, con relleno de nata aromatizada con café y cobertura de crema de mantequilla y yema, con acabado en granillo de almendra.

Galette des Rois o pastel de Reyes

Típico pastel de Reyes francés, una masa de hojaldre rellena de crema frangipane, mezcla de crema pastelera y crema de almendras.