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Cómo hacer limonada rosa


receta limonada rosa

Cómo hacer limonada rosa

¿Verdad que es bonitísima esta limonada rosa? En esta receta, tomada de Martha Stewart, el color rosa se lo damos añadiendo zumo de arándanos o de granada a una limonada clásica: el resultado es igual de rico.

Como toda limonada de pro, en esta limonada preparamos previamente un almíbar con el agua y el azúcar, antes de mezclar ambos zumos de fruta. Así luego no se separa el azúcar ni tenemos que remover para disolverlo.

Podemos servir esta maravillosa limonada en un dispensador de cristal, ideal para poner en una mesa dulce de bautizo, boda, comunión… También disponemos de una sección completa de comunión con cientos de productos para este día tan especial. Y si la servimos con unas jarras de cristal con tapa nos harán la ola.

Limonada rosa

Ingredientes (para 5-6 personas):

  • 400 ml de zumo de limón natural, exprimido al momento
  • 150 ml de zumo de arándanos o granada, envasado
  • 450 ml de agua fría
  • 120 g de azúcar
  • Dos cdas. de ralladura de limón
  • Limones adicionales para cortar en rodajas de adorno
  • Hielo al gusto

Elaboración:

  • En un cazo vertemos la mitad del agua y añadimos el azúcar. Rallamos la corteza de los limones con un rallador hasta obtener la cantidad de la receta y la añadimos al cazo.
  • Calentamos y cocemos 10 minutos a fuego suave. Retiramos este almíbar flojo del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  • Cortamos los limones por la mitad y exprimimos para obtener la cantidad de zumo que necesitamos.
  • Colamos el almíbar con un colador y desechamos la ralladura del limón.
  • Vertemos el zumo de limón obtenido, el zumo de arándanos, el almíbar frío y el resto del agua en el dispensador o jarra que vayamos a utilizar. Mezclamos y ponemos unas rodajas finas de limón para adornar.
  • Añadimos el hielo, esperamos unos minutos a que se enfríe la limonada, cerramos la tapa y servimos.

receta limonada rosa

Ya veis qué fácil es preparar una limonada rosa superbonita y llamativa con nuestros consejos y el material de nuestra tienda, para que triunféis en vuestros convites y fiestas de comunión. Recordad que disponemos de una sección de comunión en la tienda, con cientos de productos específicos para ese día tan especial.

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Miriam

Miriam

Traductora de inglés a español y química durante 15 años en una vida anterior. Vivo en un pueblecito cerca de Madrid, Galapagar, y trabajo en casa; soy una gran afortunada. Tengo pareja y dos niños con poca sensibilidad gastronómica. De momento. Pero por lo que estoy aquí es por mi afición a la cocina en general y a la repostería en particular, que me viene de familia, de mi madre y de mi abuela paterna. Y esta afición me ha llevado, además de a tener un blog de cocina con el que me lo paso pera, El invitado de invierno, a impartir algún que otro curso de cocina en la escuela de Madrid La Cocina de Babette.