receta tarta fina manzana
23
febrero

Tarta fina de hojaldre y manzana

Tarta fina de hojaldre y manzana sobre fuente de terracota redonda Esta tarta fina de hojaldre y manzana es una habitual de los blogs porque da un resultado maravilloso con un esfuerzo mínimo, como me […] >> Leer más

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Miriam
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receta chiffon cake naranja
16
enero

Chiffon cake de naranja

Chiffon cake de naranja sobre stand de mármol Este chiffon cake de naranja os sorprenderá por su esponjosidad. La denominación de chiffon cake procede de los Estados Unidos y se refiere a un bizcocho ligero […] >> Leer más

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tarta pina colada
20
octubre

Tarta de piña colada

Tarta de piña colada sobre stand giratorio Esta tarta de piña colada usa la divertida idea de introducir en una tarta los sabores de un cóctel, la piña colada. La receta original del cóctel lleva […] >> Leer más

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Miriam
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bundt cake compota
29
septiembre

Bundt cake de compota de manzana

Bundt cake de compota de manzana en stand crema con campana No hay nada que me sugiera el otoño más que un buen bizcocho de manzana, como este Bundt cake de compota de manzana. Y […] >> Leer más

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Miriam
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focaccia higos frescos
26
septiembre

Focaccia de higos frescos

Focaccia de higos frescos junto a paño grande de cocina de GreenGate Esta focaccia de higos frescos es una maravillosa forma de usar fruta de temporada en un pan. A los entusiastas de los higos, […] >> Leer más

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Miriam
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minipavlovas frutos rojos
19
septiembre

Minipavlovas con frutos rojos

Minipavlovas con frutos rojos sobre stand de porcelana Lo sé, no os podéis creer lo bonitísimas que son estas minipavlovas con frutos rojos. Ya teníamos en el blog la pavlova clásica, pastelazo donde los haya, […] >> Leer más

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Miriam
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banana split platano caramelizado
15
septiembre

Banana split paso a paso

Banana split sobre tabla de porcelana blanca Vamos haciendo las últimas recetas con helado de esta temporada, como este clásico renovado que es el banana split con plátanos caramelizados. Por si ya era poco dulce […] >> Leer más

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Miriam
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Croquetas dulces 3
14
septiembre

Croquetas dulces con chocolate

Croquetas dulces en bol enamel Esta semana convertimos una receta salada tradicional en un postre… aunque suene extraño, pero no, no lo es, es tan sencillo como sustituir los ingredientes salados por otros dulces. Así que hoy […] >> Leer más

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Raúl
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vasitos tarta queso
12
septiembre

Vasitos de tarta de queso sin horno

Vasitos de tarta de queso sin horno en tarros Weck Estos vasitos de tarta de queso sin horno tienen todas las ventajas: son fáciles de hacer, no necesitan pasar por el horno, las raciones quedan […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta de mousse de melones 3
22
julio

Tarta de mousse de melón

Tarta de mousse de melón sobre plato de cerámica redondo blanco Esta tarta de mousse de melón es la última receta de repostería que hago este mes. Es fácil de hacer, pero lo único que […] >> Leer más

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Raúl
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helado platano caramelo
21
julio

Helado de plátano con caramelo salado

Helado de plátano con caramelo salado en copa de cristal y bol de porcelana fina blanca Este helado de plátano con caramelo salado es para golosos incorregibles. Al suculento sabor del plátano maduro sumamos un […] >> Leer más

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Miriam
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tarta helada mascarpone melocoton
18
julio

Tarta helada de mascarpone y melocotón

Tarta helada de mascarpone y melocotón sobre bandeja grande de porcelana fina blanca Esta tarta helada de mascarpone y melocotón es otra de esas tartas indicadísimas para el verano, se hacen rápidamente con fruta de […] >> Leer más

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Miriam
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carlota de chocolate 3
12
julio

Carlota de chocolate con frutas

Carlota de chocolate con frutas sobre stand de cerámica negro de Miss Étoile Nos adentramos en uno de los meses más calurosos del año y necesitamos postres refrescantes, pero con enjundia, así que este fin de […] >> Leer más

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Raúl
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recop_tartas_sin_horno_290
11
julio

Recetas de tartas sin horno

{Este es un post recopilatorio. Si haces clic en los enlaces o las fotos, podrás ver los tutoriales paso a paso de cada una de las recetas de tartas sin horno que ilustramos en este […] >> Leer más

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María
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flognarde albaricoques
4
julio

Flognarde de albaricoques

Flognarde de albaricoques en fuente ondulada crema de la firma GreenGate Es casi el mejor momento del año para hacer tartas frutales como esta flognarde de albaricoques. Disponemos ya de fantástica fruta de temporada que podemos aprovechar […] >> Leer más

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polos smoothie naranja platano
27
junio

Polos de smoothie de naranja y plátano

Polos de smoothie de naranja y plátano sobre platos de postre de la firma GreenGate Estos polos de smoothie de naranja y plátano son justo lo que apetece cuando aprieta el calor: fruta y zumo […] >> Leer más

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Miriam
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Tarta de whishy 3
23
junio

Tarta de mousse de whisky

Tarta de mousse de whisky sobre stand para tartas menta verde En esta época del año nos gustan mucho las tartas frías y rápidas de montar, y esta tarta de mousse de whisky es una […] >> Leer más

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Raúl
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Bundt cake de chocolate 3
8
junio

Bundt cake de chocolate y cerezas

Antes de que llegue el verano, y para aprovechar la temporada de cerezas, vamos a sacarle partido a nuestro nuevo molde Crown de Nordic Ware horneando un delicioso bundt cake de chocolate y cerezas. Estoy […] >> Leer más

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Raúl
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suflé helado fresa
2
junio

Suflé helado de fresa

Suflé helado de fresa con menaje de la firma GreenGate Este suflé helado de fresa os sorprenderá por lo fácil que es. Porque tenemos el concepto de que un suflé es una cosa dificilísima que […] >> Leer más

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helado de fresa albahaca
23
mayo

Helado de fresa y albahaca

Helado de fresa y albahaca en copa de cristal translúcido Este helado de fresa y albahaca viene al pelo porque estamos en plena temporada de fresas. Los helados de frutillas siempre tienen la ventaja de […] >> Leer más

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Miriam
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tarta mousse fresa
19
mayo

Tarta de mousse de fresas sin horno

Tarta de mousse de fresas sin horno sobre plato de cerámica blanco Esta tarta de mousse de fresas sin horno es perfecta para cuando suban las temperaturas, precisamente porque no necesita horno más que para […] >> Leer más

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clafoutis de chocolate 3
11
mayo

Clafoutis de chocolate

Clafoutis de chocolate en fuente redonda mini para horno En casa nos encanta la repostería francesa tradicional, pero también nos gustan sus versiones más contemporáneas, y por eso esta vez nos hemos atrevido a preparar […] >> Leer más

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Raúl
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pastelitos queso frutas rojas
25
abril

Pastelitos de queso con frutas rojas

Pastelitos de queso con frutas rojas sobre menaje de la firma Pip Studio Hoy publicamos estos pastelitos de queso con frutas rojas al horno para nuestra colección de tartas de queso y de cheesecakes del blog. […] >> Leer más

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tarta ajedrez frambuesa
18
abril

Tarta ajedrez de vainilla y frambuesa

Tarta ajedrez de vainilla y frambuesa sobre plato de postre Esta tarta ajedrez de vainilla y frambuesa no sabemos si es muy primaveral, pero nos ha quedado bien bonita. La masa de frambuesa la hemos […] >> Leer más

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galettes mini de frutas rojasgalettes mini de frutas rojas
25
febrero

Galettes mini de frutas rojas

Galettes mini de frutas rojas en platos de postre de la firma GreenGate ¿Os acordáis de las galettes, esas tartas sencillísimas con una base de masa y un relleno de frutas? Pues hoy hacemos unas […] >> Leer más

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tarta fresas pistachos
22
febrero

Tarta de fresas y pistachos. Receta fácil

Tarta de fresas y pistachos sobre paño de cocina de la firma GreenGate   Esta tarta de fresas y pistachos es fácil de verdad y supervistosa. Solo tiene una pega: quitarle la piel a los pistachos, lo que requiere […] >> Leer más

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Miriam
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galette de peras
25
enero

Galette de peras

Galette de peras sobre fuente de terracota redonda Esta galette de peras es una de esas facilísimas tartas que se montan en un momento y que resultan muy vistosas, ¿las conocéis? Se trata de una […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho peras chocolate
16
noviembre

Bizcocho de peras y chocolate

Bizcocho de peras y chocolate sobre tabla de cerámica Liva Este bizcocho de peras y chocolate no solo es vistosísimo y atrae todas las miradas, sino que tiene unos sabores fantásticos. Las peras se cuecen […] >> Leer más

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Miriam
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schiacciataschiacciata
24
septiembre

Receta de schiacciata con uvas

La schiacciata con uvas, o schiacciata con l’uva que dicen en Florencia, es un pan dulce típico de la Toscana que parte de una masa corriente de schiacciata, similar a la focaccia. Es por lo […] >> Leer más

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galette de higos frescos
21
septiembre

Galette de higos frescos

Os acordáis de lo que era una galette, ¿no? Una sencillísima tarta con masa quebrada o de hojaldre rellena de fruta, hecha sin molde. La tarta de hoy es una galette de higos frescos, fruta […] >> Leer más

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Miriam
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scones con compota
16
septiembre

Scones clásicos con compota de manzana y pera

Para estos scones clásicos con compota de manzana y pera vamos a aprender a hacer dos cosas: los propios scones, unos pastelitos típicos británicos, y una deliciosa compota de manzana y pera que se hace con […] >> Leer más

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bundt cake de naranja
10
septiembre

Bundt cake de naranja y semillas de amapola

Este bundt cake de naranja y semillas de amapola tiene una combinación de sabores maravillosa. ¿Que no conocéis las semillas de amapola? No, no son alucinógenas, que os conozco, pero tienen un rico sabor anuezado […] >> Leer más

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carlota con frutas de verano 3
29
julio

Carlota de frutas. Receta fácil

Cierro esta temporada con una tarta típica de verano, un clásico que era una de las especialidades de mi madre en aquellos tiempos en los que yo era una  criatura golosa y extraña porque comía […] >> Leer más

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Raúl
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crumble melocoton almendras
23
julio

Crumble de melocotón y almendra

En este blog ya sabemos lo que son los crumbles, pero como nos gustan mucho hoy traemos este crumble de melocotón y almendra con una rica fruta de temporada, que es lo que toca. Este […] >> Leer más

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Miriam
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helado de melón 3
22
julio

Receta de helado de melón

¿Cómo lleváis esta época de altas temperaturas y días largos? A nosotros nos encanta esta época porque salen a relucir las recetas saladas y dulces más refrescantes, rápidas y sencillas de nuestra cocina. Y, como […] >> Leer más

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Raúl
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cobbler de frutas rojas
13
julio

Cobbler de frutas rojas

Este cobbler de frutas rojas es otro de esos dulces que han popularizado los norteamericanos y que son fáciles de hacer, vistosos y muy ricos. Al igual que los crumbles, se trata de pasteles en […] >> Leer más

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Miriam
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frutas de verano con salsa de limón 3
8
julio

Frutas de verano con salsa de limón

¡En buen momento hemos decidido apagar los hornos de casa! El calor es agobiante y apetece cada vez menos ponerse a cocinar, además, nuestras comidas bajan en calorías sustancialmente y se simplifican las elaboraciones, pero […] >> Leer más

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Raúl
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sorbete de manzanas verdes 3
1
julio

Sorbete de manzana verde. Receta fácil

El verano ya está aquí y, como os había prometido en el último post, nuestras recetas abandonan los hornos y pasan a ser rápidas, ricas y muy, muy refrescantes. Y para cumplir con estas tres […] >> Leer más

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Raúl
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mousse de cerezas
25
junio

Mousse helada de cerezas

Esta mousse helada de cerezas es una de esas combinaciones de sabores elegantes y riquísimas. Y además se prepara con una fruta muy de temporada, la cereza, a la que soy adicta. Lo confieso. Aunque […] >> Leer más

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Miriam
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pudding de frutas de verano
15
junio

Pudding de frutas de verano, summer pudding

Este pudding de frutas de verano o summer pudding tan vistoso y jugoso es un clásico británico. ¿No os imagináis a Miss Marple tomándolo una tarde de verano? ¿Que no sabéis quién es Miss Marple? De […] >> Leer más

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Miriam
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tarta helada de chocolate blanco 3
10
junio

Receta de tarta helada de chocolate blanco

Por fin dejamos descansar los hornos por una temporada y sacamos las máquinas de hacer helados, los moldes para hacer polos y hacemos hueco en nuestros congeladores para preparar tartas frías, rápidas y refrescantes, como […] >> Leer más

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Raúl
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polos sandia
8
junio

Polos de sandía y hierbabuena

Entramos en temporada de polos y estos polos de sandía y hierbabuena son una buenísima opción para inaugurarla. Además de ser supersanos no pueden ser más fáciles de hacer, solo nos hacen falta cuatro ingredientes, […] >> Leer más

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Miriam
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crumble sin gluten
13
mayo

Crumble de frutas. Receta sin gluten

Este crumble de frutas sin gluten es la versión sin gluten de un postre clásico que existe con diversos nombres en Gran Bretaña, Centroeuropa y los Estados Unidos. Consiste en una capa de fruta fresca cubierta […] >> Leer más

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Miriam
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trifle de platano
30
abril

Trifle de plátano y crema. Receta fácil

El trifle es un postre británico que se hace tradicionalmente con bizcochos de soletilla, fruta, crema pastelera, jalea de frutas y nata montada dispuestos en capas en un bonito copón o fuente transparente. Este trifle […] >> Leer más

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Miriam
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tarta de crema frutas
27
abril

Tarta de crema y frutas frescas

La tarta de crema y frutas frescas es un clásico de la primavera y el verano, una combinación ganadora se mire como se mire. ¿Qué otra cosa puede ser una tarta con base de masa […] >> Leer más

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Miriam
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mousse de chocolate y fresas
15
abril

Receta de mousse de chocolate con fresas

Después de toda esa cata de torrijas y deliciosos postres tradicionales que habremos comido en las vacaciones vamos con un clásico de la repostería, pero esta vez bajamos la ingesta de colesterol y os enseñamos cómo hacer una mousse de chocolate y […] >> Leer más

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Raúl
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colomba de pascua
20
marzo

Colomba o paloma de Pascua. Receta italiana

La colomba o paloma de Pascua, o colomba pasquale, es una receta tradicional italiana que se prepara para estas fechas de Semana Santa. Consiste en una masa fermentada de pan dulce, enriquecida con huevos, azúcar […] >> Leer más

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Miriam
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Remojón andaluz
6
marzo

Receta de remojón andaluz

Seguimos con comidas propias de la Cuaresma y, aunque esta receta no es realmente de la temporada en cuestión, sí que lo son sus ingredientes. No hay mejor época para consumir buenas naranjas y buen […] >> Leer más

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Raúl
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Sorbete-de-frambuesa-Miniatura
17
febrero

Sorbete de frambuesas. Receta fácil

Después de una comida copiosa no hay nada mejor que un sorbete de fruta, refrescante y delicioso. Hoy os proponemos una receta de sorbete de frambuesas, que tienen un color y sabor estupendos y, además está […] >> Leer más

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Clara
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tarta de peras al azafran
11
febrero

Tarta de peras al azafrán

Hoy necesitamos ponerle un poco de dulce a nuestro paladar, y como el frío nos pide calentar un poco la casa, vamos a hornear una tarta de peras al azafrán. Es una tarta de fácil […] >> Leer más

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Raúl
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Muffins-integrales-de-fruta-Miniatura
10
febrero

Muffins integrales con frutas

Los mejores desayunos y meriendas sin lugar a dudas son los que están hechos con los mejores ingredientes y más aún cuando eres tú quién los puede preparar, y sabe lo que contienen. Y es que […] >> Leer más

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Clara
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Croque-Madame-Miniatura
29
enero

Croque Madame. Receta para San Valentín

A veces para sorprender en San Valentín no es necesario hacer grandes regalos, un simple detalle marcará la diferencia. Por eso os animamos a sorprender a vuestra pareja con un desayuno en la cama. Y es […] >> Leer más

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Clara
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Tartas-mousse-de-frambuesa-Miniatura
20
enero

Mini tartas de mousse de frambuesas

Poco a poco las horas de luz van aumentando, y a pesar de que el invierno es frío, saber que cada día tenemos un poquito más de luz da color a esta época invernal. Con […] >> Leer más

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Clara
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manzanas asadas con frutos rojos
14
enero

Receta de manzanas asadas con frutos rojos

Esta semana continuamos con recetas ligeras, o al menos lo intentamos, procurando eliminar de nuestros ingredientes aquellos que aumentan el valor calórico y favoreciendo las cocciones que necesitan menos grasas. Por eso hoy vamos a […] >> Leer más

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Raúl
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Vasitos-de-frutas-Miniatura
13
enero

Vasitos de frutas. Postre ligero

Tras los excesos de las navidades, siempre vienen bien comidas más ligeras y naturales, así que si necesitáis ideas para los postres que cumplan estas características, os proponemos estos fáciles y ricos vasitos con fruta […] >> Leer más

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Clara
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tortitas de platano
9
enero

Tortitas de plátano

No me digáis más: estáis ya saturados de dulces y grasas, y necesitáis desintoxicaros un pelín con comida sana y ligera. Pues aquí acudimos al rescate con estas deliciosas y sorprendentes tortitas de plátano que […] >> Leer más

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Miriam
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Jamon-asado-de-Navidad-Miniatura
18
diciembre

Jamón asado al cava. Receta para Navidad

Os traemos otra receta muy rica para Navidad, como es este jamón asado al cava. En ella vamos a utilizar un nuevo juguete: esta sonda para horno, que se convertirá en el regalo perfecto para […] >> Leer más

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Clara
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trenza dulce de navidad
12
diciembre

Trenza dulce. Receta de Navidad

Pues ya estamos preparándonos para la Navidad, con esta trenza dulce tan coquetona y preciosísima, inspirada en la trenza Angélica de las hermanas Simili, del bonitísimo tabla de libro Pan y Dulces Italianos, que acaban […] >> Leer más

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Miriam
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Peras-al-vino-Miniatura
2
diciembre

Peras al vino

Para estas navidades podemos elaborar postres bien ricos, como estas peras al vino, sin complicarnos demasiado, en tiempo récord y con un resultado espectacular. Las peras que os proponemos hoy tienen una elaboración muy fácil que […] >> Leer más

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Clara
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stollen
21
noviembre

Stollen, pan navideño alemán

Hasta hace unos años al stollen no lo conocía ni el Tato en nuestro país, pero la globalización nos trae cadenas comerciales de otros países y… un celebérrimo supermercado podría ser el culpable de la introducción […] >> Leer más

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Miriam
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Beignets_de_manzana_Miniatura
11
noviembre

Receta de buñuelos de manzana paso a paso

Hoy os proponemos elaborar unos buñuelos de manzana o beignets, una receta muy típica en Francia que es muy fácil de hacer, y con la que obtenemos un resultado delicioso. Podríamos decir que los beignets son […] >> Leer más

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Clara
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caramelos de goma
7
noviembre

Cómo hacer caramelos de goma caseros

Los que me conocéis ya sabéis la tirria que les tengo a las chuches, un montón de azúcar con colorantes y saborizantes. Ah, y con azúcar. Y se me olvidaba, con más azúcar. Pero además […] >> Leer más

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Miriam
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Gambas_crujientes_con_dip_de_mango_Miniatura
6
noviembre

Brocheta de gamba crujiente con dip de mango

Muchas veces el inicio de una comida puede cambiar el rumbo de una celebración o reunión alrededor de una mesa. Por eso hoy os proponemos un aperitivo fácil y muy atractivo tanto visual como gustativamente hablando. […] >> Leer más

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Clara
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Tartaletas_de_mandarina_Miniatura
4
noviembre

Tartaletas de mandarina

Una de las cosas buenas que trae el otoño es que aparecen en las fruterías las mandarinas, desaparecidas durante todo el verano, lo que permite disfrutar de su sabor ya sea comiéndolas al natural, o […] >> Leer más

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Clara
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dulce de membrillo
10
octubre

Receta de dulce de membrillo

Si no hay dulce de membrillo no es otoño. Qué curioso este mejunje… los membrillos frescos son difíciles de tragar, aunque los naturales tienen un aroma increíble, pero una vez cocidos con toneladas de azúcar […] >> Leer más

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Miriam
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galette de frutas
25
julio

Receta de galette de frutas

¿Conocéis las tartas que llaman galettes? Las han puesto de moda los blogs norteamericanos (como todo lo demás). Una galette de frutas es una tarta bastante sencilla que se prepara con una base de masa […] >> Leer más

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Miriam
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sorbete de mango
18
julio

Cómo hacer sorbete de frutas

El sorbete de frutas es un clásico que no podía faltar en nuestro blog. Además ahora tenemos mucho más fácil que antaño hacer cualquier postre helado, gracias a todas las maquinitas que tenemos en las […] >> Leer más

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Miriam
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tarta de cerezas
27
junio

Tarta de cerezas. Receta de cherry pie

Las cerezas están en plena temporada y además acabamos de aprender a hacer un hojaldre rápido fantástico… ¿qué mejor que emplearlo en una bonita y riquísima tarta de cerezas? Sí, esas tartas tan bonitas que […] >> Leer más

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Miriam
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espumas dulces con sifon
13
junio

Cómo hacer espumas dulces con sifón

A muchos este título os sonará a chino, pero no es tan marciano. Este sifón creado en el año 1994 por Ferrán Adriá introduce montones de microburbujas de aire en un alimento fluido, lo que […] >> Leer más

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Miriam
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bizcocho en un tarro
23
mayo

Cómo hacer un bizcocho en un tarro

Los que pululáis por blogs americanos puede que hayáis visto los bizcochos en tarros o frascos. Se usan especialmente para ofrecerlos de regalo y quedan requetemonísimos en Navidad o en cualquier otra ocasión especial. Se […] >> Leer más

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Enrejados de fresas
26
abril

Receta de enrejados de fresas

¿Os acordáis que el otro día os mostraba cómo hacer enrejados para tartas? Pues hoy vamos a hacer unas pastas deliciosas utilizando la misma técnica. Vamos a preparar unos enrejados de fresas. Suena bien, ¿verdad? […] >> Leer más

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Olga
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pavlova
31
marzo

Receta de pavlova clásica

La pavlova clásica es uno de esos pasteles que dejan al personal con la boca abierta. Un nido de merengue cubierto de nata montada y fresas… ¿cómo se os queda el cuerpo? Es llamativa y […] >> Leer más

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Miriam
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Triflé de limoncello
28
marzo

Triflé de limoncello

El triflé es un postre típico de la cocina inglesa y es característico por su elaboración a base de capas, normalmente compuestas a partir de masa de bizcocho, zumo de frutas, crema y frutas, el […] >> Leer más

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Olga
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banoffee-cake-thumb
26
febrero

Receta de tarta banoffee

De todas las recetas de pasteles que he probado esta es una de las que más me gustan, no sé si es porque lleva plátano, mi fruta preferida, o porque me la enseñó uno de […] >> Leer más

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Carolina
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Galletas_florentinas_290
24
febrero

Galletas florentinas

Las galletas florentinas son unas galletitas delgadas, crujientes, hechas a base de mantequilla, azúcar, harina, almendras y fruta confitada, con un baño de chocolate por uno de sus lados. Es una galleta golosa, de esas […] >> Leer más

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Olga
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Cómo confitar fruta
18
febrero

Cómo confitar fruta

Hoy voy a contar cómo confitar fruta de una manera fácil y rápida para que podáis decorar vuestras elaboraciones con algo realmente rico y no con lo que intentan colarnos por ahí como tal. ¿Sabéis […] >> Leer más

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Olga
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pastas-home-chef-290
29
septiembre

Pastas Home Chef

Las pastas de Home Chef son, como su nombre indica, pastas de frutas, flores y frutos secos. Son muy concentradas, poseen un 98% de producto natural en su composición. Eso sí, no os recomiendo utilizarlas […] >> Leer más

Marina
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Manzanas-caramelo-290
18
octubre

Manzanas de caramelo

Tres ingredientes y cinco minutos. Resultado: estas deliciosas y coquetas manzanas de caramelo. A mí me gusta hacerlas con manzanas ácidas pequeñitas y con una fina capa de caramelo, para obtener un bocado ácido y […] >> Leer más

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María
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Tarta-queso-uvas-moscatel-290
23
agosto

Tarta de queso y uvas al moscatel

Uvas con queso saben a beso. Se acaba el verano. No el verano como estación, pero sí el verano escolar. En breve comienza la vuelta la rutina, ésa que muchos no soportan y a mí […] >> Leer más

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María
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Bica-te-limon-kiwi-290
13
julio

Bica de té al limón con kiwi

La receta de este jugoso bizcocho, la bica, la he tomado prestada del blog de Su, Webos fritos, donde podéis leer acerca de sus orígenes. Yo tenía antojo de fruta y de un bizcocho “refrescante”, […] >> Leer más

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María
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Tarta-limon-arandanos-290
30
junio

Tarta de limón y arándanos

¡Uau! Hacía tanto tiempo que no publicaba que ni me acordaba de cómo se hacía… La constancia en miles de cosas me hace ser inconstante en otras miles, como el blog. He tenido un final […] >> Leer más

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Tarta-Platano-290
13
mayo

Tarta Plátano

Esta tarta es una mezcla de varias recetas. La idea la tomé del libro Pasteles, de la colección Cocina/Tendencias, de Blume. Como pocas veces sigo una receta al pie de la letra, esta vez no […] >> Leer más

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María
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Tarta-te-matcha-frambuesas-290
22
abril

Tarta de té matcha y frambuesas

En mi exilio “tartil”, que ya ha cumplido dos meses, llegué incluso a pensar que jamás me iban a volver a interesar las tartas. ¡Cómo se ven las cosas desde la tristeza! Sin embargo, cuando […] >> Leer más

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María
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Tarta-ricotta-peras-2-290
15
febrero

Tarta de ricota y peras

Esta tarta es una excusa para gritaros ¡¡¡GRACIAS!!! Gracias por vuestros últimos comentarios, que no respondo a menos que me preguntéis dudas por falta de tiempo, pero que me hinchan el alma. Gracias por vuestros […] >> Leer más

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María
por
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Tarta-coco-cerezas-290
3
febrero

Tarta de coco y cerezas

Encontrar frutos rojos en invierno, aparte de ser una odisea, es una delicia. Si bien es cierto que estos frutos no están tan sabrosos como en temporada, poder hacer una tarta de lo que se […] >> Leer más

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María
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Tarta-mariposas-290
18
noviembre

Tarta de mariposas

Esta tarta de mariposas es muy sencilla de hacer, a pesar de lo que pueda parecer, y la recupero de mi antiguo blog Sopa de Cocodrilo. Pensé que era mucho más difícil cubrir una tarta con […] >> Leer más

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María
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