Title Image

Dulces tradicionales


Receta de tocino de cielo

Receta clásica de tocino o tocinillo de cielo, postre de cuchara elaborado con almíbar y yemas de huevo.

Receta de gofres

Receta de gofres. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.

Flan chino

Receta de flan chino al vapor, tutorial paso a paso con fotografías.

Cómo hacer un brazo de gitano

Clásico brazo de gitano, con relleno de nata aromatizada con café y cobertura de crema de mantequilla y yema, con acabado en granillo de almendra.

Mantecados sencillos

Sencillos mantecados hechos con manteca de cerdo, harina y vino de Jerez. Receta de Navidad.

Huesos de santo

Huesos de santo, dulce tradicional del día de Todos los Santos, canutillos de mazapán rellenos de yema pastelera.