Receta de tocino de cielo
Receta clásica de tocino o tocinillo de cielo, postre de cuchara elaborado con almíbar y yemas de huevo.
Receta clásica de tocino o tocinillo de cielo, postre de cuchara elaborado con almíbar y yemas de huevo.
Típica receta de arroz con leche, en una de sus variantes más sencillas.
Clásico brazo de gitano, con relleno de nata aromatizada con café y cobertura de crema de mantequilla y yema, con acabado en granillo de almendra.
Método para cocer al vapor un pudding de estilo inglés, paso a paso.
Receta de turrón de Alicante con fotografías paso a paso. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.
Receta de tradicionales hojaldrinas con fotografías paso a paso. Receta de Navidad.
Método para preparar una plancha de bizcocho y dejarla lista para rellenar.
Sencillos mantecados hechos con manteca de cerdo, harina y vino de Jerez. Receta de Navidad.
Clásicos buñuelos fritos rellenos de crema pastelera típicos de Todos los Santos.
Huesos de santo, dulce tradicional del día de Todos los Santos, canutillos de mazapán rellenos de yema pastelera.