Panes

octubre 22, 2013

Amasado francés

Descripción del método francés de amasado para masas de pan y bollería hidratadas.

octubre 19, 2013

Breve introducción a las harinas de trigo y el gluten

Breve explicación sobre los tipos de harina de trigo y el gluten.

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Este es el blog de recetas de la tienda online de utensilios de repostería María Lunarillos. Aquí encontrarás las mejores recetas de repostería con fotos paso a paso para disfrutar en casa de un buen postre o una buena tarta. También encontrarás recetas de pan, así como tutoriales para saber más y los mejores e-books de recetas gratis. ¡Dísfrutalo todo! Si quieres contactar con nosotros, puedes escribirnos a hola@marialunarillos.com.