Miriam - Blog de recetas de María Lunarillos

marzo 21, 2014

Elaboración paso a paso de un brioche tradicional.

marzo 18, 2014

Fundamentos del merengue francés y japonés. Consejos y sugerencias para su elaboración.

marzo 12, 2014

Receta de pan de centeno básico, con prefermento y escaldado.

marzo 6, 2014

Sencillo método de escaldado de cereales para mejorar los panes de centeno.

marzo 3, 2014

Receta paso a paso de pan de molde básico.

febrero 28, 2014

Receta de típicos bollos suecos de canela, paso a paso.

febrero 25, 2014

Técnica de amasado tradicional para pan y bollería.

febrero 19, 2014

Receta clásica de tocino o tocinillo de cielo, postre de cuchara elaborado con almíbar y yemas de huevo.

febrero 16, 2014

Introducción a las harinas sin gluten.

febrero 13, 2014

Método para hornear pizza con el grill del horno, con fotos paso a paso.

febrero 10, 2014

Típica receta de arroz con leche, en una de sus variantes más sencillas.

febrero 7, 2014

Divertida tarta de San Valentín que deja ver un corazón al cortarla, hecha con un molde especial de Wilton.

Author: Miriam