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Author: Miriam


Mantecados sencillos

Sencillos mantecados hechos con manteca de cerdo, harina y vino de Jerez. Receta de Navidad.

Amasado francés

Descripción del método francés de amasado para masas de pan y bollería hidratadas.

Huesos de santo

Huesos de santo, dulce tradicional del día de Todos los Santos, canutillos de mazapán rellenos de yema pastelera.