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Cobertura de chocolate puro al 70% 200 gr - Sin gluten - SaludViva

9,85 €
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Características del producto

Esta cobertura de chocolate es un delicioso chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de una variedad única.

Es de sabor suave y delicado e impregna el paladar con sabores florales y a maderas.

Ideal para postres más deliciosos y para cualquier cobertura en elaboraciones de repostería como bombones, tartas, galletas, cupcakes... Y para bañar frutas.

Un lujo accesible con una elaboración artesana y un sabor perfecto. Un trabajo refinado hasta conseguir un chocolate con todo el sabor y autenticidad.

Esta cobertura puede utilizarse en la elaboración de tabletas de chocolate a las que se le pueden añadir, frutos secos, bayas, frutas deshidratadas, leche de coco en polvo, chips de coco...

Capacidad: 200 gr.

Ingredientes: azúcar cruda de panela, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo alcalinizado; todo procede de agricultura orgánica.

Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.

Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   2.262 kJ - 544 kcal
 Grasas  41 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  27 g
 Hidratos de carbono  36 g
 de los cuales azúcares  30 g
 Fibra  8 g
 Proteínas  7 g
 Sal  0,25 g

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