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Heladera con compresor - Lacor

289,90 €
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Características del producto

Incluye:

  • Máquina heladera.
  • Varilla mezcladora de helado.
  • Contenedor para helado.
  • Taza medidora.
  • Espátula.
  • Temporizador.
  • Incluye recetas básicas.

Características:

  • Volumen: 1,4 litros.
  • Rango de temperatura: -18ºC / -35ºC.
  • Temporizador: 60 minutos.
  • Potencia: 150 W.
  • Peso: 13 kilos.
  • Medidas: 38 x 29 x 31 cm. 

Máquina con compresor para la elaboración de helados, sorbetes, gelato italiano o premium ice cream con congelador de alta calidad.

Consigue elaborar diferentes helados con diferentes texturas con esta heladera. Podrás adaptar cada elaboración gracias a su selector de opciones (display digital con LCD). Incluye sistema con temporizador para poder despreocuparte del helado.

Esta máquina no puede emplearse para la elaboración de granizados.

Los helados de primera calidad (premium ice cream) son elaborados con ingredientes naturales bajos en grasa y de alta calidad.

¿Cuál es la diferencia entre el gelato italiano y el helado tradicional?

La diferencia principal está en la cantidad de aire que cada uno contiene. El helado tradicional puede contener un mínimo de 40% hasta un 100% de su volumen aumentado por aire. El gelato italiano puede no contener aire en absoluto o a un máximo de 10% de su volumen. A menor cantidad de aire, el helado es más cremoso y sedoso al paladar.

Garantía: 2 años.

Esta heladera tiene compresor, por lo que para hacer el helado no hay que congelar previamente la cubeta.

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