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Agar-agar en polvo con propiedades gelificantes de la gama Home Gourmet, de Sosa.
El agar-agar es un alga que tiene propiedades espesantes y estabilizantes y un gran poder gelificante. Permite gelificar cualquier líquido, convirtiéndolo en una gelatina que puede servirse fría o caliente.
Contenido: 50 g.
Dosificación: de 2 a 15 gramos de agar-agar por cada kilogramo de líquido.
Ingredientes: gelificante: gar-agar, dextrosa.
Alérgenos: puede contener trazas de leche y derivados.
Apto para veganos.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Vídeo sobre el Agar-agar (incluye receta)