Básicos

febrero 2, 2016

Boquillas rusas: cómo hacer flores de buttercream

Tutorial paso a paso en vídeo para aprender a hacer flores de buttercream con boquillas rusas. Receta infalible y trucos para un resultado perfecto.

junio 30, 2015

Vídeo receta de ganache de chocolate negro. Receta paso a paso en vídeo de ganache de chocolate.

junio 30, 2015

Vídeo receta de crema pastelera. Receta paso a paso en vídeo, con trucos y consejos de elaboración, conservación y presentación.

marzo 16, 2015

Decorativos nidos de merengue francés con huevitos de chuchería para la Pascua. Receta paso a paso con fotografías, trucos y consejos.

febrero 24, 2015

Receta de palomitas rosa de caramelo, con fotografías y explicación paso a paso, trucos y consejos.

enero 26, 2015

Mezcla de copos de avena para el desayuno que se tuestan y caramelizan con frutos secos, miel, sirope de arce y azúcar. Receta paso a

enero 9, 2015

Tortitas elaboradas únicamente con plátano, coco y huevos. Saludables y ligeras.

junio 20, 2014

Receta y método paso a paso para elaborar hojaldre rápido.

mayo 30, 2014

Elaboración de la masa o pasta choux paso a paso con fotos. Eclairs rellenos de crema de chocolate.

mayo 16, 2014

Método paso a paso para hacer y moldear galletas en tubo refrigerándolas en el frigorífico o congelador.

mayo 9, 2014

Método y consejos para hacer merengue suizo, paso a paso.

abril 30, 2014

Receta de Brownie de chocolate con fotografías paso a paso. Trucos, consejos y utensilios de elaboración.